芝士杏仁派
又到寒冷的冬季，又到強烈渴望溫暖的時期，我那顆蠢蠢欲動的胃又開始想念溫暖的派。每每在濕冷的天氣里吃上甜蜜溫暖的派，我都覺得生活又充滿了陽光和希望，討厭的冬天似乎也就不那么討厭了。所以，冷空氣襲來的日子，必須繼續向大家介紹好吃的甜品——派。
今天的這款芝士杏仁派，擁有金黃誘人又酥脆的派皮、香滑細密又不膩人的芝士內餡兒，再配上被烤的外層焦黃晶瑩的杏仁片，一口咬下去，豐富的口感加上濃郁的杏仁香味，真的只想滿足地嘆氣，溫暖的何止是胃呢……
林林總總做過很多派。但凡遇到新的方子都要試一試，然后選出自己喜歡的會一做再做。有時也自己嘗試著配方子或者改方子，如果有一天可以把這些好吃的派集結起來，分享出去，讓那些和我一樣喜歡"派"這種甜品的人吃到過癮，定是一件幸福的事……
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